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一、名词解释

1． 脂肪酸的α-氧化。

【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产

生少一个C 的脂肪酸和

2． 核小体（nucleosome ）。

【答案】核小体是用于包装染色质的结构单位，是由DNA 链缠绕一个组蛋白核构成的。

3． 无规卷曲。

【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。

4． （胰高血糖素）。

【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。

5． 整合蛋白。

【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。

6． A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。

【答案】A 位点即氨酰基位点，是新掺入的氨酰

是延伸中的肽酰

7． 切除修复的结合位点。

又称核苷酸外切修复，是一种恢复紫外线等辐射物质所的结合位点；P 位点即肽酰基位点，【答案】切除修复

造成的损伤部位的暗修复系统。此系统是在几种酶的协同作用下，先在损伤的任一端打开磷酸二酯键，然后外切掉一段寡核苷酸，留下的缺口由修复性合成来填补，再由连接酶将其连接起来。

8． 剪接体

【答案】

剪接体是指由小核等）和蛋白质因子（约100多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。

二、填空题

9． 单纯蛋白是_____。结合蛋白是_____。

【答案】只有氨基酸组成的蛋白质；除氨基酸外还含有其他成分的蛋白质

10．主动转运是_____进行的，必须借助于某些_____来驱动；主动运转的方向性是由_____提供的。

【答案】逆浓度梯度；放能反应；能量耦联系统在膜上的不对称取向

11．具有紫外吸收能力的氨基酸有Phe 、Tyr 和Trp ，其中_____的摩尔吸光系数最大。

【答案】Trp

12．1972年_____提出生物膜的“流动镶嵌”模型。该模型突出了膜的_____性和膜蛋白分布的_____性。 【答案】流动；不对称

13．dTMP 合成的直接前体是_____，参与该反应的辅酶是_____。

【答案】dUM ;

14．常用定量测定还原糖的试剂为_____试剂和_____试剂。

【答案】斐林（Fehling ）; 班乃德（Benedict ）

15．tRNA 分子中起转运氨基酸作用的结构是_____。 【答案】端CCA 末端核糖的轻基

分子。 16．葡萄糖彻底氧化成水和二氧化碳能产生_____

【答案】30或32

【解析】在有氧条件下，一分子葡萄糖经过糖酵解和柠檬酸循环以及氧化磷酸化，总共可产生30分子或32分子的ATP ，

其中以柠檬酸循环产生的

表 最多。各阶段产生 的情况如表所示：

17．维生素K 又称_____，可促进凝血酶原中谷氨酸发生_____反应，故有_____作用。维生素K 能维持体内的第_____、_____、_____、_____凝血因子的正常水平。

【答案】凝血维生素；促凝血；II ; VD ; IX ; X

的酶促反应的

的酶的

值是_____。 18．对于一个服从米氏动力学方程的酶，设当

_____，当

【答案】

为三、单选题

19．胶原蛋白中最多的氨基酸残基是（ ）。

A. 脯氨酸

B. 甘氨酸

C. 丙氨酸

D. 组氨酸

【答案】B

20．真核生物的mRNA （ ）

A. 在胞质内合成并发挥其功能