[问答题,简答题] 禽蛋的加工特性有哪些？

交互抑制属于（）抑制。 ["A、突触前","B、突触后","C、回返性"] 组胺主要存在于（）细胞中，也存在于（）和（）中。 大豆菌核病危害最严重是（）。 ["苗期","花期","成熟期","发育期"] 当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时，可采用吸附管采样，热解吸毛细管气相色谱法，采样管中可选择的吸附剂有（）。 ["素陶瓷","TenaxTA","多孔硅胶","活性炭","氧化铝"] 兴奋过程和抑制过程都（）后作用。 ["A、有","B、没有","C、不一定有"] 禽蛋的加工特性有哪些？