[单选] 碱发后的原料一定要进行（）处理后才能食用。

涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是（）． 原料变质。 碱水浓度过低。 碱水浓度过高。 碱水变质。 明洞的结构类型采用最多的有拱式明洞和（）。 洞口环框的作用有减少洞口雨后滴水和（）。 简述抹眼球法的操作。 氢氟酸在化学危险物品中分类为（）󰀀 腐蚀性物品。 易燃液体。 氧化剂。 碱发后的原料一定要进行（）处理后才能食用。