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机炉电考基础篇题库
问题:
[问答题,简答题] #1炉配有多少台吹灰器?
亚硝酸盐在肉制品中应用时需注意的主要问题如下: 翻车机所有转动部件应转动灵活,无杂音,振动不超过规定值,温度不超过()℃。 ["100;","85;","80;","60。"] 使用食品添加剂时应遵循的基本原则。 磨损现象是非常复杂的,是导致机械损坏的()。 ["主要原因之一;","次要因素;","一般原因;","无关原因。"] 对食品添加剂的一般要求。 #1炉配有多少台吹灰器?
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亚硝酸盐在肉制品中应用时需注意的主要问题如下:
翻车机所有转动部件应转动灵活,无杂音,振动不超过规定值,温度不超过()℃。
使用食品添加剂时应遵循的基本原则。
磨损现象是非常复杂的,是导致机械损坏的()。
对食品添加剂的一般要求。
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