[判断题] 基本味中，咸味感觉最快，苦味感觉最慢，但苦味阈值最小。

直接品尝纯度相同而粒度不同的蔗糖，其甜度相等。 正确。 错误。 影响冲洗效果的因素有哪些？ 正确。 错误。 温度范围10~40℃最能刺激味觉，30℃最为敏感，50℃感觉迟钝。 正确。 错误。 风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。 正确。 错误。 蜘蛛是八条腿的昆虫。（） 正确。 错误。 基本味中，咸味感觉最快，苦味感觉最慢，但苦味阈值最小。