[问答题,简答题] 掌握蛋白质分子的化学结构及空间结构。

测定液化石油气（）时，如果观察到有其他物质存在，也需进行记录。 邮政营业的任务是（）、（）、和（）寄件人的函件、包裹、特快专递邮件和汇款。 ["接受","处理","投交","封发"] 简述控制体重、减少肥胖健康教育项目的效果评价指标。 热箱法装置对于小尺寸试件安装时，可将试件安装在遮蔽板内，此时应选择与试件相同热阻及厚度的遮蔽板，以使两者之间的边界范围内的热流不是一维这一问题（）。 测定液化石油气组成用的（）谱柱的老化温度为40~50℃。 掌握蛋白质分子的化学结构及空间结构。