[问答题,简答题] 选择淡色麦芽时，应考虑哪些理化指标？

《奥卡姆的维廉的逻辑》的作者是（）。 ["A、奥卡姆的维廉","B、邓斯•司各脱","C、厄内斯特•伊•穆迪"] 什么是特种麦芽？通常有哪几种？ 巴阿都人马西哥利欧创造了一种反对（）的新形式。 ["A、教皇","B、教廷","C、教会"] 《君主制论》是（）的作品。 ["A、莱布尼兹","B、但丁","C、康德"] 选择啤酒大麦时应考虑哪些理化指标？ 选择淡色麦芽时，应考虑哪些理化指标？