TCBS平板含有下列哪种物质（） 胆盐。 枸橼酸钠。 硫代硫酸钠。 指示剂。 蔗糖。
护墙板的纵横分档线，应参考面层材料的基本规格，以整版无拼缝为佳。
宴会服务人员热爱本职工作；有自信心，敢于面对挑战；能够自律，有良好的组织纪律性等，这些是对员工提出的（）。 知识要求。 态度要求。 能力要求。 习惯要求。
霍乱弧菌引起的肠道局部粘膜免疫是霍乱保护性免疫的基础，因为（） 肠腔中出现保护性的IgG肠毒素抗体。 肠腔中的SIgA可凝集病菌，使其失去动力。 肠腔中出现保护性的IgM抗菌抗体。 肠腔中的SIgA可与菌毛结合，阻止病菌粘附。 肠腔中的SIsA可与霍乱肠毒素B亚单位结合，阻断肠毒素与小肠上皮细胞受体作用。
膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。 膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）。 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）。 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）。 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）。 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）。
免疫学检测的基础是（）。
