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一、名词解释

1． 半必需氨基酸。

【答案】半必须氨基酸是一类人体可以合成，可维持成人蛋白质合成的需要，但对正在成长的儿童来说，生长旺盛，蛋白质合成旺盛，对氨基酸的需要量大，自身合成的氨基酸不能满足需要，必须从食物中摄取作为补充的氨基酸，如组氨酸。

2． 氨基酸的活化。

【答案】在

参与下由氨酰

合成酶催化氨基酸与相应tRNA 形成氨酰

的

过程，是氨基酸的活化形式。

3． 拮抗剂（antagonist ）。

【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。

4． 终止子

【答案】终止子

5． 碱基互补规律。

【答案】碱基互补规律是碱基在配对过程中遵循的规律，在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，

使得碱基之间的互补配对只能在间进行。

6． 冈崎片段

【答案】冈崎片段合成的一组新的短为

和

之

是

分子中终止转录的核苷酸序列。

是指在

不连续复制过程中，沿着后随从链的模板链

个核苷酸残基。这些新的短

片段

片段。其长度在真核与原核生物当中存在差别，真核生物的閃崎片段长度

复制的科恩伯格机理提供了依据。

个核苷酸残基，

而原核生物的长度为

随后又被连接酶连接形成较长的片段。冈崎片段的发现为

7． 初级转录物（primarytranscripts ）。 能成为有功能的产物。

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【答案】初级转录物是指基因转录的直接产物，一般没有功能，需要经历转炉后加工过程才

8． 核酸分子杂交。

【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。

二、问答题

9． 何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖原糖，但为什么蔗糖却不是？

【答案】凡具有能被别为

和

但

糖苷键相连，即两个异头碳均参与了糖苷

氧化的游离羰基碳的糖都是还原糖。葡萄糖和果糖的羰基碳分

虽然这两种单糖都是还

在形成蔗糖时这两个单糖残基通过

键的形成而不能再与氧化剂反应，因此蔗糖不是还原糖。

10．原核生物的mRNA 和真核生物的mRNA 在结构上有何主要区别？

【答案】（1）真核生物mRNA 含有的。

（2）真核生物mRNA 是单顺反子，原核生物mRNA 往往是多顺反子。

（3）真核生物mRNA 的起始密码子AUG 之前的前导序列中有一段嘧啶核苷酸，与18SrRNA 的一段嘌呤核苷酸互补配对；而原核生物mRNA 起始密码子AUG 之前存在一段嘌呤核苷酸，是与16SrRNA 中的一段嘧啶核苷酸配对的。

11．在途径中，磷酸果糖激酶受的反馈抑制，而问为什么在这种情况下并不使酶失去效用？

【答案】磷酸果糖激酶体能量供应充足时（

是一种调节酶，又是一种别构酶。

是磷酸果糖激酶的底物，

也是别构抑制剂。在磷酸果糖激酶上有两个

浓度较高）时，

的结合位点，即底物结合位点和调节位点。当机除了和底物结合位点结合外，还和调节位点结合，使

浓度较低）时，

主要与底物

帽子结构和

结构，原核生物的mRNA 是没有

却又是磷酸果糖激酶的一种底物，试

酶构象发生改变，使酶活性抑制。反之，机体能量供应不足（

结合位点结合，酶活性很少受到抑制。

12．PCR 实验成功与否常常取决于设计正确的引物，特别是对于每个引物的中的道理。

【答案】

应当近似，说说其

是双链DNA 的熔点温度，如果引物的熔点温度差别太大，在退火时，引物与靶

DNA 杂化的程度将有差异，这将导致DNA 链复制差异。

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13．尿素循环涉及五个关键酶的参与，任何一种酶的缺失或缺陷均将导致人类的一系列疾病。试分析当精氨基琥珀酸合成酶缺陷时人类的可能病理反应，该如何建议这样的患者改变其饮食结构？

【答案】当精氨基琥珀酸合成酶缺陷时，会造成瓜氨酸累积，造成血液、尿液及脑脊液中瓜氨酸含量升高，同时尿素循环受阻导致高血氨症。在一些诱因的作用下，如高蛋白饮食，情绪焦虑，肝功能异常或者药物的作用下，血氨进一步升高，可能出现头痛、呕吐、意识模糊甚至昏迷，严重时导致死亡。这种患者需要控制低蛋白饮食，以达到降低血氨水平的目的。血氨浓度过高时，可以辅助血液或腹腔透析，以控制血氨浓度。

14．葡萄糖可结合并竞争性地抑制糖原磷酸化酶，试分析该作用机制的生理学意义。

【答案】该机制可根据血糖浓度的变化而有效调控糖原磷酸化酶的活性，即血糖浓度升高时不再降解糖原。 15．和米氏常数可以通过作图法求得，试比较图及直接线性作图法求

【答案】轴的截距为

的优缺点。

时对应的

优点是

所以测不准。

图是一条直线，它与纵都较容易求，缺点是实验就求不准。

斜率即为

优

图、双倒数图作图作

图是双曲线的一支，可以通过其渐近线求与横轴的截距为

优点是使用方便

与横轴的截距为

比较直观，缺点是实际上测定时不容易达到

得到的点一般集中在直线的左端，作图时直线斜率稍有偏差

图也是一条直线，它与纵轴的截距为

点是求

很方便，缺点是作图前计算较繁琐

优缺点与寸

是求

和

与横轴的截距为

图也是一条直线，它与纵轴的截距

图相似。直接线性作图法是一组交于一点的直线，交点的最好的一种方法，不需计算，作图方便，结果准确。

已知

的横坐标为纵坐标为

16．糜蛋白酶

【答案】

可以水解苯甲酰-L-酪氨酸乙酯。比活为

a-糜蛋白酶只有一个活性位点。求转换数。

三、论述题

17．你认为下列多肽能否形成类似胶原的三螺旋结构？为什么？

【答案】胶原蛋白多肽链由重复的Gly-X-Y 序列组成，X 、Y 通常是除Gly 以外的任何氨基酸残基，但X 经常是Pro , Y 经常是Hyp 。由于重复出现Pro ，胶原蛋白不可能形成a 螺旋，而是形成每圈约3个氨基酸残基的左手螺旋。3条平行肽链相互以右手绳样卷曲缠绕，形成胶原分子的三螺旋结构。在3条链发生接触的紧密连接中需要有体积小的Gly 。三股螺旋彼此之间可形成链间氢键，这些氢键是在Gly 残基的-NH 与其他氨基酸的

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之间形成的。