2018年河南工业大学化学化工学院817环境工程微生物学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 烈性噬菌体
【答案】烈性噬菌体是指侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体。烈性噬菌体被看成正常表现的噬菌体。
2． 革兰氏染色
【答案】革兰氏染色是指革兰氏染色法，又称鉴别染色法。革兰氏染色法染色步骤如下：①在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀、固定。②用草酸铵结晶紫染色lrnin ，水洗去掉浮色。③用碘一碘化钾溶液媒染lmin ，倾去多余溶液。④用中性脱色剂如乙醇或丙酮脱色，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色，革兰氏阴性菌被褪色而呈无色。⑤用番红染液复染lmin , 革兰氏阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌即被区别开。
3． 堆肥化
【答案】堆肥化是指依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌和真菌等微生物，有控制地促进可生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的生物化学过程。堆肥是堆肥化的产品。堆肥是优质的土壤改良剂和农肥，还可作园林绿化和花卉的优质栽培土。
4． 固定化微生物
【答案】固定化微生物是指用包埋等方法将酶活力强的微生物体固定在载体上的微生物。微生物体本身是多酶体系的固定化载体，将整个细胞固定化更有利于保持其原有活性，甚至可提高活性。有死细胞固定化和生长细胞固定化两种。
二、简答题
5．
试述纤维素
子式为
下列途径分解：彻底氧化的详细过程。个葡萄糖基，分
树木、农作物秸秆和以这些为原料的工业产生的废水，如棉纺印染废【答案】纤维素是葡萄糖的高分子聚合物，
每个纤维素分子含水、造纸废水、人造纤维废水及有机垃圾等，均含有大量纤维素。纤维素在微生物酶的催化下沿
（1）纤维素在纤维素酶的催化作用下被分解为纤维二糖，接着在纤维二糖酶的催化作用下被分解为葡萄糖，进行好氧发酵经过三羧酸循环被彻底分解并且产生大量能量。
（2）纤维素经过厌氧发酵先生成葡萄糖，生成丙酮、丁醇、丁酸等产物，进一步厌氧发酵得到二氧化碳、氢气等，产生能量很少。
6． 微生物氮源的作用是什么？根据对氮源的要求不同，可将微生物分为哪四类？
【答案】（1）微生物氮源的作用
氮源是合成蛋白质的主要原料，一般不提供能量。
（2）根据对氮源的要求不同可将微生物分为四类。
①固氮微生物
这类微生物能利用空气中的氮分子合成自身的氨基酸和蛋白质。
②利用无机氮作为氮源的微生物
能利用氨、铵盐、亚硝酸盐、硝酸盐的微生物。有亚硝化细菌、硝化细菌、大肠杆菌、产气气杆菌、枯草杆菌、铜绿假单胞菌、放线菌、霉菌、酵母菌及藻类等。
③需要某种氨基酸作为氮源的微生物
它们不能利用简单的无机氮化合物合成蛋白质，而必须供给某些现成的氨基酸才能生长繁殖。这类微生物叫氨基酸异养微生物。
④从分解蛋白质中取得铵盐或氨基酸的微生物这类微生物都有分解蛋白质的能力。
7． 试述细胞膜的液态镶嵌模型要点。
【答案】细胞膜的液态镶嵌模型要点如下：
（1）膜的主体是脂质双分子层；
（2）脂质双分子层具有流动性；
（3）内嵌蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；
（4）周边蛋白表面还有亲水基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表而的极性头相连；
（5）脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合；
（6）脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮”运动，而内嵌蛋白则似“冰山”沉浸在其中做横向移动。
8． 血球计数板的细胞计数及计算方法是什么？
【答案】（1）计数方法
①稀释样品：将样品稀释至合适的浓度，
一般将样品稀释至每一中格约有
宜。
②加样品：在血球计数板上盖上盖玻片，用滴管将摇匀的液体由盖玻片边的小槽滴一小滴，菌液会自动进入计数室，
静置待菌体自然沉降并稳定后即可计数。
③计数：将血球计数板置于载物台上，先用低倍镜找到计数室的位置，再换高倍镜计数。每计数室计5个中格（四角和中间）。计数原贝!|:计上不计下，计左不计右。
④清洗血球计数板：计数后将血球计数板用自来水冲洗干净，勿用硬物刷，吹干后镜检。若不干净，则必须重复洗涤干净为止。
（2
）计算方法
的计数板计算公式：
的计数板计算公式：个细胞数为
9． 简述絮凝剂的种类及其在污水生物处理中的作用。
【答案】（1）絮凝剂分类
①有机高分子絮凝剂或助凝剂*如聚丙烯酰胺，甲壳素等。
②无机絮凝剂，如硫酸铝、硫酸亚铁、三氯化铁，碱式氯化铝等。
③微生物絮凝剂，是从微生物体内提取的细胞分泌物，它是具有良好的絮凝作用和沉淀效果的水处理絮凝剂。
（2
）微生物絮凝剂在污废水生物处理中起的作用
的酸性多糖通过离子键与活性污泥发生絮凝
，
生絮凝
，
起了桥梁作用。
具有阴离子基团，可和二价阳离子结合构成三维空间结构，
维持絮体完整性。
是生物表面活性剂，可以降低活性污泥和水之间的表面张力，降低两者的亲和性，増
加微生物之间及微生物絮团之间的亲和性。
增加微生物絮团和活性污泥的疏水性，再加上微生物絮凝剂自身絮凝成大颗粒就变得更易沉淀，达到泥水分离的目的。的中性多糖通过氢键和活性污泥发
三、论述题
10．污水生物净化中，细菌和原生动物分别担当何种角色？发挥怎样的作用？请评述。
【答案】在污水净化中，细菌是工作的主体，原生动物辅助。
（1）细菌的作用