菜肴面点制作时选用的高汤也称（） 浓白汤。 清汤。 高级清汤。 元汤。
双代号网络图的基本构成要素有（） 箭线。 节点。 需工作。 线路。 编号。
以下哪一个设备是用冷冻水冷却（）。 102E0212。 102E0256。 102E0259。 102E0207。
新时期农民问题的核心是（）。 实现农业现代化。 建设社会主义新农村。 农业集体化。 农民利益问题。
基于工程精度的施工成本计划，其编制可以按照进度计划的（） 横道图。 单代号网络图。 双代号网络图。 时标网络图。 搭接网络图。
下列工程哪些属于装饰工程？（）
