[判断题] 省（区、市）农村信用社联合社、地（市）农村信用合作社联合社、可以向县（市、区）农村信用合作联社入股。

单个境外金融机构对单个农村信用合作社投资入股比例不得超过20%。多个境外金融机构投资入股比例合计不得超过25%。 正确。 错误。 蒸馏塔自下而上，温度变化为（） 正确。 错误。 荤清汤所用原料为蛋白质、核酸及有机酸丰富、脂肪含量（）的动物原料。 正确。 错误。 焯水可以去蔬菜表面的（），使之色泽更加鲜艳。 正确。 错误。 为什么要对裂解气急冷，急冷有哪两种？ 正确。 错误。 省（区、市）农村信用社联合社、地（市）农村信用合作社联合社、可以向县（市、区）农村信用合作联社入股。