拔丝类菜肴可选用（）等来制作。 草莓。 苹果。 香蕉。 橘子。 西瓜。
果酱作为菜肴的淋汁，起（）的作用。 丰富层次。 增加味型。 丰富色泽。 改变质感。
美国经济史学家尼尔·弗格森提出了一个新概念“中美国（共同体Chinamerica）”，这个词被美国《纽约时报》评选为2009年度流行语。他认为，现在中美已走入共生时代。“新概念”的提出表明（） A.世界格局多极化形成。 B.中美经济联系加强。 C.世界经济区域集团化加快。 D.双方贸易摩擦消除。
1972年2月，美国总统尼克松发表关于中美关系的演说：“我们必须做的事情是寻求某种办法——我们能够有分歧而不至于成为战争中的敌人。”据此判断（） 中美已经建立外交关系。 中美两国仍然互相敌视。 美国对华政策出现重大变化。 中美两国成为战略同盟。
四十八岁女性患者，因慢性肾小球肾炎慢肾衰作血液透析已2年，近来感走路不便，下肢骨头酸痛，疑并发肾性骨营养不良症。若要早确诊，首选的检查方法是（） A.骨活检。 1，25（OH）2D3测定。 X线骨相。 血清钙磷测定。 肾活检。
四十八岁女性患者，因慢性肾小球肾炎慢肾衰作血液透析已2年，近来感走路不便，下肢骨头酸痛，疑并发肾性骨营养不良症。治疗首选措施（）
