2018年暨南大学药学院713生物化学B考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 多酶体系。
【答案】多酶体系是指由几个酶彼此嵌合形成的，催化一系列连续反应的酶体系。多酶复合体有利于细胞提高酶的催化效率，同时便于机体对酶的调控。多酶复合体的相对分子质量都在几百万以上，一般分为可溶性的、结构化的和在细胞结构上有定位关系的三种类型。
2． 酶活性的可逆磷酸化调节。
【答案】酶活性的可逆磷酸化调节是指通过蛋白激酶催化的将A TP 或CTP 的位磷酸基转移到
底物蛋白质氨基酸残基上以及在蛋白磷酸化酶催化下的逆过程，从而使酶蛋白在活性状态与非活性状态之间互变，来调节酶的活性
3． 辅酶和辅基。
【答案】辅酶是指与蛋白结合比较松弛的小分子有机物质，用透析的方法很容易将辅酶与酶蛋白分开。辅基是指以共价键与酶蛋白相结合的辅助因子，用透析法不能去除。
4． 蛋白糖基化。
【答案】蛋白糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程。在肽链合成的同时或合成后，在酶的催化下糖链被接到肽链上的特定糖基化位点，
称为蛋白糖基化。蛋白糖基化的种类主要有糖苷、糖苷、糖基磷脂酰肌醇等
5． 互变异构（tautomericshift ）。
【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。
6． DNA 聚合酶（DNA polymerase）。
【答案】DNA 聚合酶是指以DNA 为模板，催化核苷酸残基加到已存在
的聚核苷酸
某些DNA 聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用来校正新合成的核苷酸的序列。
二、判断题
7． 放线菌素D 既可以抑制原核细胞的基因转录，又可以抑制真核细胞的基因转录。（ ）
【答案】对
【解析】放线菌素D 能够插入到DNA 链的GC 碱基对之间，导致DNA 结构改变，阻止RNA
聚合酶向前移 动，从而抑制基因的转录。因此既可以抑制原核细胞的基因转录，又可以抑制真核细胞的基因转录。
8． 多数寡聚蛋白质分子其亚基的排列是对称的，对称性是蛋白质分子四级结构的最重要的性质之一。（ ）
【答案】对
9． 抗脂解激素有胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素。（ ）
【答案】错
【解析】脂肪细胞内甘油三酯脂肪酶是脂肪动员关键酶。肾上腺素、胰高血糖素等均能促进脂肪动员，因而称脂解激素;
胰岛素、前列腺素等可抑制脂肪动员，因而称抗脂解激素。
10．别嘌呤醇治疗痛风病，是因为它能抑制黄嘌呤氧化酶活性，阻止尿酸的形成。（ ）
【答案】对
11．逆转录只发现在RNA 病毒，DNA 病毒没有。（ ）
【答案】错
12．从DNA 分子的三联体密码可以毫不怀疑地推断出某一多肽的氨基酸序列，但从氨基酸序列并不能准确地推导出相应基因的核苷酸序列。（ ）
【答案】错
【解析】从DNA 的核苷酸序列并不能始终根据三联体密码推断出某一蛋白质的氨基酸序列，这是因为某些蛋白质的翻译经历再次程序化的解码，而且大多数真核细胞的蛋白质基因为断裂基因。
13．结合酶通常由酶蛋白和对热稳定的非蛋白质小分子组成。（ ）
【答案】对。
14．生物大分子构象的改变必然涉及共价键的变化。（ ）
【答案】错
15．就已有文献资料来看，核酶（ribozyme ）不符合催化剂概念。（ ）
【答案】错
16．tRNA 的二级结构中的额外环是tRNA 分类的重要指标。（ ）
【答案】对。
【解析】额外环又称多余臂，是tRNA 分类的重要指标。
17．二硫键能稳定蛋白质的三级结构，但它又属于一级结构的内容。（ ）
【答案】对
18．酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。（ ）
【答案】对
【解析】检查酶的含量及存在，不能直接用质量或体积来表示，常用它催化某一特定反应的能力来表示，即用酶的活力来表示，因此酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
19．
脂肪酶合成酶催化的反应是脂肪酸的氧化反应的逆反应。（ ）
【答案】错
【解析】不完全是。脂肪酸的合成主要在线粒体外进行，催化的反应的酶是不同于P-氧化的
脂肪酸合成酶多酶体系。而
氧化的逆反应只参与脂肪酸碳链的延长。
三、填空题
20．hnRNA 经过RNA 拼接过程去掉_____，留下_____。
【答案】内含子；外显子
21．磷脂酰胆碱（卵磷脂）是由_____、_____、_____和_____组成。
【答案】甘油；脂酸；磷酸；胆碱
22．核糖体RNA 与_____结合形成复杂的蛋白质合成机器_____。
【答案】核糖体蛋白质；核糖体
23．，谷氨酸在肝脏L-谷氨酸氧化酶作用下生成_____和还原型NADPH 或NADH 前者可进入_____
循环最终氧化为
【答案】
酮戊二酸；三羧酸循环
24．大多数真核表达载体都是_____载体，有两套_____与_____，一套在大肠杆菌中作用，另一套在真核宿主中作用。
【答案】穿梭；复制起始位点；选择标记
25．糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由_____和_____催化。
【答案】磷酸甘油酸激酶；丙酮酸激酶
26．测定酶活力的主要原则是在特定的_____、_____条件下，测定酶促反应的_____速度。
【答案】温度；pH ; 初