焖是原料以（）为主要导热体，经大火到小火的长时间加热，成菜酥烂软糯、汁浓味厚。 A、水。 B、油。 C、汽。 D、火。
依据《早期推定混凝土强度试验方法标准》推定混凝土标养28d试件的抗压强度，利用早龄期法龄期宜采用（）d。 A、1。 B、3。 C、5。 D、7。
根据立法法的规定，下列哪一项属于地方性法规可以规定的事项？（） 执行部门规章的事项。 执行法律、行政法规规定的事项。 基层群众自治制度。 诉讼和仲裁制度。
依据《早期推定混凝土强度试验方法标准》加速养护箱内的水温应于浸放试件后（）内恢复到规定温度。 A、10min。 B、12min。 C、15min。 D、18min。
煎是以（）与金属作为导热体，用中、小火将原料的两面加热至黄金并成熟的一种烹调方法。 A、油。 B、水。 C、汽。 D、火。
依据《早期推定混凝土强度试验方法标准》每成型一组标准养护28b混凝土试件的同时，留取代笔性的混凝土试样不应少于（）。
