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理化检验技术题库
问题:
[单选] 哪种食品用包装材料需要测定锑()。
A . 搪瓷制食具容器
B . 陶瓷制食具容器
C . 橡胶制品
D . 铝制食具容器
E . 聚氯乙烯容器
在具有足够菌量和一定面积的感病品种时,玉米大斑病的发病程度主要决定于()和(),该病的发病适温为(),适宜发病的相对湿度在()以上。 哪一种食品容器用涂料需要测定已内酰胺()。 三聚氰胺。 环氧酚醛。 聚酰胺环氧树脂。 聚丙烯树脂。 聚乙烯。 简述宰后僵直原理。 PH=7表示水是(),PH<7表示水是(),PH>7表示水是()。 简述肉结缔组织中胶原蛋白的性质。 哪种食品用包装材料需要测定锑()。
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在具有足够菌量和一定面积的感病品种时,玉米大斑病的发病程度主要决定于()和(),该病的发病适温为(),适宜发病的相对湿度在()以上。
哪一种食品容器用涂料需要测定已内酰胺()。
简述宰后僵直原理。
PH=7表示水是(),PH<7表示水是(),PH>7表示水是()。
简述肉结缔组织中胶原蛋白的性质。
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