[填空题] PH＝7表示水是（），PH＜7表示水是（），PH＞7表示水是（）。

简述宰后僵直原理。 细胞死亡包括（）和（）两大类型。 哪种食品用包装材料需要测定锑（）。 ["搪瓷制食具容器","陶瓷制食具容器","橡胶制品","铝制食具容器","聚氯乙烯容器"] 细胞坏死的结局有（）、（）、（）和（）。 下列哪种检测器用来测定聚氯乙烯成型品中氯乙烯单体（）。 ["A．电子捕获检测器","B．氮磷检测器","C．火焰光度检测器","D．氢火焰离子检测器","E．以上都不对"] PH＝7表示水是（），PH＜7表示水是（），PH＞7表示水是（）。