[填空题] 淀粉糊化作用可分为（）、（）和（）三个阶段。

影响淀粉糊化的外因有（）、（）、（）、（）、（）、（）；直链淀粉和支链淀粉中，更易糊化的是（）。 （）是支承轴颈或支承轴上回转零件的部件。 刮板输送机操作时的主要注意事项是哪些？ （）是相邻两螺纹牙沿轴线方向对应点之间的距离。 淀粉糊化的实质是（）。 淀粉糊化作用可分为（）、（）和（）三个阶段。