[判断题] 新鲜牛乳香味主体成分是酚类。

基本味觉是哪四个？各种味觉的舌部下敏感区域是哪里？ 正确。 错误。 最早的宗教是佛教。（） 正确。 错误。 风味物质的物点？ 正确。 错误。 栅渣压榨机使用时的注意事项有哪些？ 正确。 错误。 酒类、酱类、食醋气味主体成分分别是醛类、甲基硫、酯类。 正确。 错误。 新鲜牛乳香味主体成分是酚类。