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2016年河南科技学院食品学院生物化学(同等学力加试)复试笔试仿真模拟题

  摘要

一、单选题

1. 下列何种结构单元不是tRNA 三级结构倒L 的长线部分?( )

A. 氨基酸臂

B. 可变环

C.D 环

D. 反密码子臂

E.D 臂

【答案】A

2. 脂肪酸合成的原料乙酰CoA 直接来自( )。

A. 脂肪组织内脂酸氧化

B. 赖氨酸的分解

C. 线粒体内葡萄糖的氧化

D. 胞液内柠檬酸的裂解

E. 酮体氧化

【答案】D

3. 米酵菌酸能够抑制氧化磷酸化是因为它直接作用于( )。

A. 复合体I

B. 复合体II

C. 复合体111

D. 复合体IV

E.ADP/ATP交换体

【答案】A

4. 既能抑制原核细胞又能抑制真核细胞蛋白质合成的抑制剂是(

A. 氯霉素

B. 红霉素

C. 放线菌酮

D. 嘌呤霉素

E. 蓖麻毒素

【答案】E

第 2 页,共 27 页 )。

5. 酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在哪个氨基酸上?( )

A.Phe

B.Cys

C.Lys

D.Trp

E.Ser

【答案】E

6. 糖异生过程中

A. 脂酸β-氧化

B. 三羧酸循环

C. 丙酮酸脱氢

D. 线粒体产生的

【答案】D

7. 下列对线粒体呼吸链中的细胞色素b 的描述,哪项是正确的?( )

A. 标准氧化还原电位比细胞色素c 和细胞色素a 高

B. 容易从线粒体内膜上分开a

C. 低浓度的氰化物或一氧化碳对其活性无影响

D. 容易和细胞色素a 反应

E. 不是蛋白质

【答案】C

8. 在溶液中,下列哪种DNA 的构象最稳定( )

A.A 型

B.B 型

C.C 型

D.Z 型

【答案】B

9. 下列各项中,不属于真核生物基因表达转录前水平调节的过程是( )。 A. 编辑

的修饰和异染色质化 B. 染色质丢失 C. 染色体

D. 基因重排

第 3 页,共 27 页 来源有( ) 均需经苹果酸穿梭透过线粒体膜进入胞液 E.A 、B 、C 均需与D —起才是完满答案

【答案】A

10.在饥饿状态下,下列物质除哪一个以外会在血液或组织中的含量升高?( )

A. 糖原

B. 胰高血糖素

C. 酮体

D. 肾上腺素

E. 去甲肾上腺素

【答案】A

二、名词解释

11.小分子核仁RNA (small nucleolar RNA,snoRNA )。

【答案】小分子核仁RNA 是指真核生物细胞核核仁内的小分子RNA , 与蛋白质构成复合物snoRNP , 其中的一部分参与rRNA 前体核苷酸修饰位点的确定。

12.位点特异性重组(site-specific recombination)。

【答案】位点特异性重组是指发生在DNA 特异性位点上的重组。

13.(胰高血糖素)。

(胰高血糖素)是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽【答案】

,与胰岛素的作用相拮抗,通过刺激糖原分解以提高血糖水平,是胰脏细胞对血糖激素(29肽)

浓度做出响应的重要信号分子。

14.稀有氨基酸。

【答案】稀有氨基酸是组成蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其他蛋白质氨基酸,它们是正常氨基酸的衍生物,如5-轻赖氨酸。

15.乙醇发酵

16.鞘憐脂(sphingomyelin )。

【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱(少数是磷酰乙醇胺)组成,主要存在于神经的髓鞘中。

还原乙醛,得到乙醇的过程。 【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下,糖酵解产生的

三、问答题

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