（）是专门用于国外入境或过境货物，在输入手续未完成之前进行存放的仓库。 监管仓 。 保税仓 。 普通仓。
不属于蛋白质起泡的必要条件是（） A、蛋白质在气-液界面吸附形成保护膜。 B、蛋白质充分伸展和吸附。 C、在界面形成黏弹性较好的蛋白质膜。 D、具有较高的蛋白质浓度。
不是鉴定蛋白质变性的方法有：（） A、测定溶解度是否改变；。 B、测定蛋白质的比活性；。 C、测定蛋白质的旋光性和等电点；。 D、测定紫外差光谱是否改变。。
决定配送水平的送键是（） 分拣与配货。 准时与即时。 速度与服务。 成本与效益。
关于蛋白质四级结构的正确叙述是（） A、蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维持。。 B、四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件。。 C、蛋白质都有四级结构。。 D、蛋白质亚基间由非共价键聚合。。
下列蛋白质变性现象中不属于物理变性的是（）
