2017年南开大学旅游与服务学院843旅游学综合考研仿真模拟题
● 摘要
一、概念解释
1. 奖励旅游
【答案】奖励旅游是指公司、政府机构和社会团体为了激励员工,组织他们及其配偶外出旅游度假的活动,是激励员工的手段。
奖励旅游的出现始自20世纪60年代的美国,最初是某些公司为了表彰和奖励那些工作成绩突出的销售人员,组织他们及其配偶外出旅游度假。后来,一些研究人力资源管理的心理学家经过大量的调查和分析之后,发现把旅游度假作为奖励员工的“奖品”时,所产生的激励作用远远胜于传统的金钱或物质奖励。奖励旅游作为一种激励手段很快被各种组织所效仿。
2. 旅游动机
【答案】旅游动机是指一个人为了满足自己的某种需要而决意外出旅游的内在驱动力,或者是促使一个人有意于外出旅游的心理动因。旅游动机是一个人外出旅游的主观条件,包括旅游者身体、文化、社会交往、地位和声望等方面的动机。促发旅游动机产生的心理需要有两种:即探新求异的积极心理和逃避紧张现实的消极心理。影响旅游动机的因素除有个人需要的动机和学习、态度、知觉以及人格等心理因素外,还有文化水平和受教育程度、年林、性别、社会阶级和微社会群体等外部因素。
3. 旅游项目可行性研究
【答案】旅游项目可行性研究是指在对该旅游资源开发项目进行投资决策之前,就该项目的开发在经济上是否可行开展调查和研究。可行性研究的主要目的是为该开发项目的投资决策提供可靠的客观依据。旅游资源开发项目的可行性研究报告的主要内容有:
(1)阐明项目开发者的实力和资格;
(2)分析和预测市场需求;
(3)分析该项口开发和经营方面的微观条件;
(4)分析当地的宏观社会经济条件。
4. 市场细分
【答案】旅游市场划分又称旅游市场细分化。市场细分化,是指将一个整体市场按照消费者的某种或某些特点,将其分解或划分为不同的消费者群的过程。作为这一划分过程的结果,所划分出来的每一个消费者群便是一个市场部分,称为细分市场。因此,旅游市场划分或旅游市场细分化就是将整体旅游市场依据旅游消费者的某种或某些特点,将其划分为不同的细分市场。整体旅游市场进行细分的必要性:
①对于大多数旅游目的地和旅游企业来说,一般都难以有足够的实力吸引和满足所有各类旅
游消费者的需要,因而它们有必要从整体旅游市场中,选择某些适合自己经营的旅游消费者人群作为自己的目标市场;
②对于有些旅游目的地或旅游企业来说,尽管它们客观上可能有会有足够的实力去满足多种不同类型旅游消费者的需要,但出于优化经营的考虑,主观上也无意面向所有的旅游消费者人群提供服务。
为了有效地选择目标市场,旅游目的地和旅游企业首先需要以市场细分为基础,然后根据自己的供给能力和竞争实力,从所划分出来的细分市场中选择适合自己经营的目标市场。只有在对整体市场进行细分的基础上,才能有效地选定自己的目标市场。
5. 可随意支配收入
【答案】可随意支配收入又称可自由支配收入,指个人或家庭收入中扣除应纳所得税、社会保障性消费(即按规定应山个人负担的养老金、失业保险、健康保险等社会保障费用的预支,这些费用通常在发放工资时扣除)以及日常生活必须消费部分(衣、食、住、行等)之后所剩余的收入部分。
拥有足够的可随意支配收入是一个人能够实现旅游需求的首要物质条件。可随意支配收入的水平决定着家庭或个人的旅游支付能力。它影响着一个人能否成为现实的旅游者,影响着旅游者的消费水平,影响着旅游者在外旅游期间的消费构成,甚至还会影响到旅游者对出游目的地以及对旅行方式的选择。
6. 旅游基础设施
【答案】旅游基础设施的解释与划分存在着两种不同的标准。依据旅游者对有关设施的依赖程度,将旅游者在旅游目的地访问期间必须依赖和使用、作为旅游接待地区所必不可缺的那些设施,划归为旅游基础设施。依据有关设施的建设特点,将建造于地下或地表的一般公用事业设施划归为旅游基础设施。
旅游基础设施是指其主要使用者为当地居民,但也必须向旅游者提供或者旅游者也必须依赖的设施。按照这一划分标准,旅游基础设施应包括:
(1)一般的公用事业设施如供水系统、排污系统、供电系统、道路系统等,以及与此有关的配套设施如停车场、机场、火车站和汽车站、港口码头、夜间照明设施等。
(2)现代社会生活所必需的基本设施或条件
如医院、银行、食品店、公园、治安管理机构等。
二、论述题
7. 作为旅游企业的管理人员,你认为应如何去保证和提高本企业的产品质量?
【答案】在简明实用的意义上,管理和控制服务产品质量的基本途径一般可从下述几个方面进行考虑:
(1)要使员工有做好工作的愿望
如果旅游企业的职工不热爱自己的本职工作,缺乏从事旅游服务工作的热情和责任感,要持之以恒地做好接待服务工作几乎是小可能的。旅游企业小仅要在招收新职工时注意他们的职业兴趣和事业心,同时要小断注意加强对现有职工的思想培训工作,培养和激发他们做好工作的愿望。
(2)要使员工有做好工作的本领
旅游服务人员应当了解的知识范围很广,服务的技术和技能更是做好工作的基本条件。旅游企业要想保证自己的产品质量并在竞争中取胜,就需要在加强对员工进行思想培训的同时,注意不断对其进行业务知识培训和技术技能培训。
(3)要有做好服务下作的条件
旅游服务的提供往往需要借助某些设施和设备。这些设施设备的质量情况同样也会影响服务产品的质量。没有完好的物质条件,便难以提供高质量的旅游服务产品。
(4)要有严格的保障措施
主要包括规定健全的服务规范、工作规章,检查及奖惩制度等。服务规范和工作规章的制定是为了使提供服务工作有据可依,以便能够符合和满足服务质量的内部标准。一套严格的检查制度和奖惩制度,对违反服务规范和岗位制度的行为要子以教育和惩处。只有保证服务规范和工作规章的切实执行,服务质量才能落实和提高。
8. 列举井解释旅游产品的特点。
【答案】与实物产品相比较,旅游产品的特点主要包括:
(1)无形性
①旅游产品都属于非物质的无形产品,主要表现在:
a. 旅游产品对于旅游消费者来说是一种“经历”;
b. 对于旅游企业来说则是借助一定的设施设备面向旅游消费者市场提供的旅游服务。
②旅游产品的无形性特点决定了旅游消费者在就某一旅游产品做出购买决策之前,难以对其品质进行查验,也决定了旅游营销者只能借助附有文字说明的图片和录像资料等手段使这一无形产品有形化,以促使旅游消费者做出购买决策。
(2)不可转移性
①旅游产品具有在空间上不可转移的特点。即使是进入流通领域后,旅游产品本身仍固守于既定的空间。
②借助提供旅游服务的相关设施设备的所有权具有不可转移的特点。旅游消费者在购买旅游产品后,这一买卖交易并不导致有关服务设施设备所有权的转移,而只是有限使用权的交付。
(3)不可储存性
①旅游者购买或预订旅游产品后,旅游企业只是向买方交付该产品在规定时间内的使用权。如果买方届时未能使用,则须按双方事先的协议,承担因此而给卖方带来的损失。在旅游供应商方面,届时未能售出的旅游产品无法积存起来留待日后继续出售。旅游产品的效用和价值不仅捆绑在空间上,而且也捆绑在时间上。
②不可储存性决定了很多旅游企业有必要对其产品或服务实行差别定价,以及采用各种必要
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