2017年南开大学旅游与服务学院843旅游学综合考研冲刺密押题
● 摘要
一、概念解释
1． 大众旅游
【答案】大众旅游有双重含义:
（1）大众旅游指的是大众化旅游或旅游活动的大众化，亦即旅游活动参加者的人员范围己经扩展到普通的劳动大众。
（2）大众旅游是指大众型旅游，即随着现代旅游活动的大规模开展而形成的以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式。大众型，实指旅游活动的规模化开展形式，特别是指旅游者在旅行社的组织和安排下，按照预定的时一间、线路和活动内容，以大规模的集体活动方式开展旅游。
2． 旅游承载力
【答案】旅游承载力是一个比较复杂的概念。在严格的意义上，旅游承载力指的是，在不至于导致当地的环境质量和来访游客的旅游经历质量出现不可接受程度的下降这一前提之下，一个旅游目的地所能接纳的最大游客活动量。通俗地理解，旅游承载力也可以是指在不至于导致当地的环境质量和来访游客的旅游经历质量出现不可接受程度的下降这一前提之下，一个旅游目的地所能接纳外来游客的最大能力。
3． 旅游景点的生命周期
【答案】旅游景点的生命周期是指以游客接待量的变化为变现特征的发展或演进进程。围绕某一或某些吸引因素而形成的一个旅游景点的生命周期演进过程可划分为四个基本阶段:初创期、成长期、成熟期和衰退期。这一演进过程具体表现为:随着时间的发展，该旅游景点能够吸引来访的游客人数将会出现由少渐多，继而又会逐渐减少，甚至会发展到鲜有游客问津的境地。
4． 社会旅游
【答案】社会旅游又称社会补贴旅游，是指对于收入过低的社会阶层，有些国家采取通过由国家地方政府工作单位工会或家庭户主所隶属的其他组织提供补贴或资助的办法，以帮助他们能够参加到旅游或度假活动中来。社会旅游的作用主要表现在两个方面:
（1）现代旅游能够为人们适时放松、舒展精神和恢复体力提供机会;
（2）外出旅游作为一种观察、体验和认识异乡事物的最直接的手段，为满足人们的求知兴趣
和好奇心提供了最好的机会。
5． 旅游市场
【答案】旅游市场是指旅游产品的经常购买者和潜在购买者，即旅游需求市场或旅游消费者市场。对于旅游经营者来说，无论是旅游目的地还是旅游企业，客源市场的重要性是不言而喻的。满足客人的需要实际上就是在满足本企业的需要。
如果旅游项目的开发和旅游业的发展，不了解需求市场的规模、不了解顾客的来源和目标市场人群的状况、不厂解旅游客流的基本规律、不丁解本企业或本目的地在市场竞争中的强项和弱点，那么这种旅游开发将是一种盲目的开发。如果一个旅游目的地或旅游企业能够了解需求市场的现状及其变化动向，能够据此有针对性地去开发旅游项目和发展旅游业，并据此有计划地系统开展旅游营销活动，那么该旅游目的地或旅游企业取得成功的可能性以及获得成功的程度都将会因此而增大。
6． 旅游上层设施
【答案】旅游上层设施是指那些虽然也可供当地居民使用，但主要是供外来旅游者使用的旅游服务接待设施。兴建这些服务接待设施的初衷就是为了用于接待来访旅游者。如果没有外来旅游者，这些设施也便失去了存在的必要。在这个意义上，旅游上层设施主要包括宾馆饭店、旅游问讯中心、旅游商店、某些娱乐场所等。旅游上层设施的解释与划分存在着两种不同的标准。依据旅游者对有关设施的依赖程度，将那些对于旅游者来说虽然可能也很重要，但并不是非依赖不可的娱乐服务设施，划归为旅游上层设施。依据有关设施的建设特点，将建造于地表之上的各类旅游服务接待设施划归为旅游上层设施。
二、论述题
7． 作为旅游企业的管理人员，你认为应如何去评判员工的服务质量?
【答案】旅游业属于服务型行业，对旅游企业员工的服务质量的评判实质卜就是对服务产品质量的评判。对服务产品质量的衡量既涉及外部标准，也涉及内部标准，合乎质量的服务产品必须同时满足外部标准和内部标准的要求。
（1）外部标准:能够符合并满足顾客的预期，即能够实现顾客满意。这一标准是衡量服务质量的终极标准，因为不能令顾客满意的服务无论如何不能说是优质的服务。
（2）内部标准:能够符合并满足该项服务工作本身的规范要求。旅游企业就有关服务工作本身制定的这些规范或标准，不能是管理者闭门造车或想当然的产物，而必须是在营销调研的基础上，根据对顾客需要和顾客反应的了解而做出的服务工作要求或规定。
只有通过持之以恒地按科学制定的工作规范为顾客提供服务，并在结果上令顾客感到满意，才是理想的旅游服务工作质量标准。不能令顾客满意的服务无论如何不能说是优质的服务; 如果顾客满意的实现是服务人员以违背工作规范、甚至是以牺牲本企业的利益为代价，那么如此实现的顾客满意非但不足取，而且难以维持长久。内部标准是优质服务的保障，外部标准则是目的或结
果。
8． 试述并解释世界旅游组织对旅游活动的定义。
【答案】世界旅游组织对旅游活动的定义及其解释如下:
（1）世界旅游组织对旅游活动的定义是:旅游活动是人们出于体闲、商务以及其他日的，短期（历时不超过一年）离开自己的惯常环境，前往他乡的旅行活动以及在该地的停留访问活动。
（2）国际知名旅游学者、加拿大滑铁卢大学的史密斯教授对这一定义的解读是，“旅游是一个人旅行前往其惯常环境之外的某地开展的一整套活动，整个行程历时小超过一年，并且其外出旅行的主要目的小是去从事从该地获取劳动报酬的活动”。
（3）据此，基于中文表达习惯的考虑，可将旅游活动的定义理解为:人们出于移民和就业之外的口的，暂时离开自己生活的惯常环境，前往他乡开展的旅行和逗留访问活动。
9． 试析旅游资源开发的必要性。
【答案】旅游资源开发是指人们为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力而从事的开拓和建设活动。开发工作所强调的是过程，而不是结果。开发是手段，而作为开发的结果，使旅游资源项目得到有效利用则是目的。旅游资源开发的必要性表现在以下几个方面:
（1）旅游资源是旅游活动的客体，是一个旅游目的地借以吸引旅游者来访的基础条件
就潜在的旅游资源而言，要使其转化成为现实的旅游资源，开发者必须根据该项旅游资源的现存状态以及接待条件的欠缺情况进行必要的初始开发和建设，否则将无法使其转化为现实的旅游资源，无法使其旅游吸引力得到有效发挥。
（2）巩固、改善和提高该旅游资源项目的吸引力
即便是现实的旅游资源项目，甚至是那些己为旅游业长期利用的旅游景区或景点，也时有必要根据情况的变化进行再生性开发。这种开发工作的直接日的则是为了巩固、改善和提高该旅游资源项日的吸引力。对现实的旅游资源项目也需要不断进行再生性开发的原因在于，作为目的地旅游产品的组成部分，任何旅游景区景点都有其生命周期。
（3）旅游资源遵循生命周期规律
与一般制造业产品都有其生命周期的情况一样，任何一个以某种旅游吸引因素为核心的旅游环境形成之后，随着时间的发展，都将经历一个先是由“冷”而逐渐变“热”，继而又逐渐由“热”变“冷”的演进过程。对于不同的旅游景区景点来说，这一过程所经历的时间不尽相同，有的可能会很短，有的则可能会很长，这须视具体状况而定。但是从理论上讲，其市场寿命的这一演变过程无论如何迟早总会发生。
10．试析旅游季节性的成因。
【答案】游客来访量的季节性波动既有该地自身方面的原因，也有客源地方面的原因。
（1）旅游目的地方面的原因
致使游客来访量出现季节性波动的主要原因是该地的气候条件。特别是在该地借以吸引游客