[单选]

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。

罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客，以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后，要求外加4个面包和3块黄 油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时，罗斯太太说，张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该 说：（）。

道路班车客运合同成立的时间一般以()为准。 客运经营者售出车票。 车站检票。 旅客进站候车。 班车开始发车。 在道路旅客运输中，道路旅客运输合同的主要表现形式是()。 车票。 托运单。 行包票。 行车路单。 请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。张琪是某饭店的总台主管。一天，服务员李君上班迟到，张琪并未按制度罚她，因为张琪知道她的小孩生病。三天后，李君又因家里有事迟到，张琪批评了她，并按制度作了处罚。为此，李君感到有点想不通。这一事例说明对员工行为的强化必须注意（）。 A.人情味。 严肃性。 特殊性。 一致性。 把房地产市场按照客户需求上的差异划分为具有类似性的若干个不同购买群体的过程指的是()。 房地产项目开发。 房地产项目策划。 房地产市场细分。 房地产经营策划。 常见于道路货物运输的道路运输合同分类方式是（）。 按运送对象的不同。 按运营方式的不同。 按是否有涉外因素。 按保险方式。

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。

罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客，以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后，要求外加4个面包和3块黄 油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时，罗斯太太说，张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该 说：（）。