黄酮醇与黄酮的结构区别在于() 黄酮醇有2-羟基。 黄酮醇有3-羟基。 黄酮醇的2,3-双键被还原。 黄酮醇的B环连接在3位。 黄酮醇的2个苯环之间的三碳链为开链。
黄酮苷元可以用pH梯度萃取法进行纯化分离,是因为() 黄酮苷元极性大小不同。 黄酮苷元酸性强弱不同。 黄酮苷元分子大小不同。 黄酮苷元取代基种类不同。 黄酮苷元溶解度不同。
下列化合物中和三氯化铁试剂反应不显色的是() 槲皮素。 大黄素。 咖啡酸。 齐墩果酸。 鞣质。
对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强,同时毒性也是最大的是() 对羟基苯甲酸甲酯。 对羟基苯甲酸乙酯。 对羟基苯甲酸丙酯。 对羟基苯甲酸丁酯。
下列黄酮类化合物中与盐酸-镁粉反应不显色的是() 槲皮素。 芦丁。 橙皮苷。 黄芩苷。 儿茶素。
下列试剂中,能区分槲皮素和芦丁的是()