食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（） 食品价格。 食品的卫生质量。 食品的可食用性。 食品的外观质量。 食品的形状。
前臂桡尺骨干双骨折，骨折端可发生如下移位，除外（）。 重叠。 旋转。 成角。 侧方。 分离。
食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（） 强制管理。 自身管理。 卫生处罚。 卫生管理。 卫生监管。
对于移位明显的内收型骨折，固定后应将上肢置于何种位置（）。 中立位。 功能位。 外展位。 外展前屈位。 外展120°位。
保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天（） 4。 5。 6。 7。 8。
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
