肱骨髁上骨折局部肿胀严重，水泡较多而暂时不能进行复位者，可行（）。 直角托板加肘部“8”字绷带临时固定。 尺骨鹰嘴牵引。 皮肤牵引。 颈交感神经节封闭。 开放复位内固定。
主管预防性卫生监督的防治工作（） 疾病控制机构。 卫生行政部门。 卫生监督所。 政府。 人民代表大会。
食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（） 食品价格。 食品的卫生质量。 食品的可食用性。 食品的外观质量。 食品的形状。
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（） 微生物的污染。 重金属和仓储害虫的污染。 环境条件。 理化因素。 人为污染。
为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（） 蛋类。 谷类。 豆类。 肉类。 果类。
食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（）
