2018年首都医科大学附属北京胸科医院306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 分子杂交（hybridization ）。
【答案】杂交分子是指当两条不同来源的DNA （或RNA ）链或DNA 链与RNA 链之间存在互补顺序时，在一定条件下可以发生互补配对形成的双螺旋分子，形成杂交分子的过程称为分子杂交。
2． 糖苷。
【答案】糖苷是指单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。
3． 异肽键。
【答案】异肽键（isopeptide bond）是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
4． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。
5． 中心法则。
【答案】中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息Pfc 存在DNA 中，DNA 通过复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA 转录成RNA , 然后RNA 翻译成多肽。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模 板合成DNA 。
6． 酮症（ketosis ）。
【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
7． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
8． 葡萄糖-丙氨酸循环。
【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。
二、问答题
9． 对于一个酶（E ）催化一个底物（S ）生成一个产物（P ）的米氏反应：
如果其中的
（1）分别为多少？
倍，所以反应系统是个稳态系统。 （2）底物是否接近平衡或是更像一个稳态系统？ 【答案】（1）（2）由于
10．在大肠杆菌DNA 分子进行同源重组的时候，形成的异源双螺旋允许含有某些错配的碱基对。为什么这些错配的碱基对不会被细胞内的错配修复系统排除？
【答案】大肠杆菌在进行错配修复的时候，根据母链和新生链的甲基化程度不同而识别出新生链上错配的碱基，再将新生链上错误的碱基切除，而不会切掉母链上正确的碱基。在DNA 进行同源重组的时候，形成的异源双螺 旋尽管会含有某些错配的碱基对，但异源双螺旋的两条DNA 链上都是高度甲基化的，因此这些错配的碱基对不 会被细胞内的错配修复系统排除。
11．猪油的皂化价是193～203, 碘价是54～70; 椰子油的皂化价是246～265, 碘价是8～10。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异？
【答案】皂化价与脂肪（或脂酸）的平均相对分子质量成反比，而碘价是表示脂肪的不饱和程度。猪油的皂化价小于椰子油，说明猪油的相对分子质量比椰子油大，即猪油的脂酸具有较长的碳链。猪油的碘价大于椰子油，说明猪油的不饱和程度大于椰子油，即猪油的脂酸具有较多的双键
12．在酶活力测定中，如何保证测定的是酶反应初速度？
【答案】在酶活力测定中，为保证测定的是酶反应初速度，通常以底物浓度的变化在起始浓度的5%以内的速率为初速度。底物浓度太低时，
说却是一级反应。
以下的底物浓度变化在实验上不易测准，所以在测定酶活力时，往往使底物浓度足够大，这样整个酶反应对底物来说是零级反应，而对酶来
13．胰脱氧核糖核酸酶可以随机地水解溶液中的DNA 的磷酸二酯键，但是作用于染色体DNA 只能使之有限水解，产生的DNA 片段长度均为200bp 的倍数。请解释。
【答案】真核生物染色体DNA 含有核小体结构，核小体是由大约200bp 的DNA 双链围绕组蛋白核心组成的，彼此相连形成念珠状结构，即染色体DNA 。围绕组蛋白核心的DNA 不被DNaseI 水解，而核小体与核小体之间起连接作用的DNA 的磷酸二酯键对敏感，因此水解产生长约200bp 的DNA 片段。
14．丙酮酸脱氢酶系的底物和产物分别是什么？为什么体内的丙酮酸脱氢酶（PDH ）受到严格的调控？
【答案】底物：丙酮酸、
和产物：乙酰
PDH 受到严格的调控，这是因为它催化的反应是不可逆的，而且处于代谢的中心位置。一旦乙酰生成，就不能净转变成丙酮酸。
15．结合激素的作用机制，说明肾上腺素如何通过对有关酶类的活性的复杂调控，实现对血糖浓度的调控。
【答案】人体饥饿时，血糖浓度较低，促进肾上腺髓质分泌肾上腺素。肾上腺素与靶细胞膜上的受体结合，活化了邻近的G 蛋白，后者使膜上的腺苷酸环化酶（AC ）活化，活化的AC 催化ATP 环化生成cAMP , cAMP 作为激素的细胞内信号（第二信使）活化蛋白激酶A （PKA ），PKA 可以催化一系列的酶或蛋白的磷酸化，改变其生物活性；引起相应的生理反应。一方面，PKA 使无活性的糖原磷酸化酶激酶磷酸化而被活化，后者再使无活性的糖原磷酸化酶磷酸化而被活化，糖原磷酸化酶可以催化糖原磷酸解生成葡萄糖，使血糖浓度升高。另一方面，PKA 使有活性的糖原合成酶磷酸化而失活，从而抑制糖原合成，也可以使血糖浓度升高。
16．如图是龙胆二糖的结构式，
试问：（1）它由哪两个单糖组成？
（2）单糖基之间通过什么键相连？
（3）此龙胆二糖是型还是型？
【答案】（1）由两个D-葡萄糖组成。
（2）
6糖苷键。 （3）型。
三、论述题
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