2018年大连海事大学环境科学与工程学院611生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶的专一性。
【答案】酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性和立体专一性。
2． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
3． 生物固氮。
【答案】生物固氮是指微生物、藻类和与高等植物共生的微生物通过自身的固氮酶复合物把分子氮变成氨的过程。
4． 磷酸戊糖途径。
【答案】磷酸戊糖途径是指细胞质中，由6-P-
葡萄糖直接氧化脱羧生成
核酮糖，并进一步单糖磷酸酯互变，再生6-P-葡萄糖的过程。
5． 沉默子（silencer ）。
【答案】沉默子是某些基因含有的一种负性调节元件，当其结合特异蛋白因子时，对基因转录起阻遏作用。
6．
剪接体NADPH 和5-P-
等）和蛋白质因子（约100【答案】
剪接体是指由小核
多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。
7． 外周蛋白。
【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。
8．
转移核糖核酸
【答案】转移核糖核酸是一类携带激活氨基酸，将它带到蛋白质合成部位并将氨基酸整合到生长着的肽链上的RNA 。tRNA 含有能识别模板mRNA 上互补密码的反密码。
二、填空题
9． 大多数转氨酶需要_____作为氨基受体，而且催化反应的平衡常数为_____。
【答案】酮戊二酸；
10．核酸完全的水解产物是_____、_____和_____。其中_____又可分为_____碱和_____碱。
【答案】磷酸；含氮碱基；戊糖；含氮碱基；嘌呤；嘧啶
11．天门冬氨酸转氨甲酰酶的_____使该酶产生正协同效应；而该酶_____的使它产生负协同效应。
【答案】底物和A TP ; 产物CTP
12．磷脂酰胆碱（卵磷脂）分子中_____为亲水端，_____为疏水端。
【答案】磷酰胆碱；脂酸的碳氢链
13．霍乱毒素受体是_____，当毒素的A 亚基进人细胞后，催化_____的Arg_____，导致其_____，
使不正常升高。
【答案】酸性糖脂GM-1神经节苷脂；G 蛋白；ADP-核糖基化；剧烈腹泻
【解析】（1）霍乱毒素的受体是一种神经节苷脂，霍乱毒素有催化活性的亚基进行的是一个很简单的过程：找到细胞识别物-G 蛋白，然后把一个ADP 分子结合上去。这就把G 蛋白转换到一种持续激活的状态，使其发出一个无休止的信号，使得细胞被这些信号迷惑，在进行其他生命活动的同时，开始将大量的水分子和钠离子运输到细胞外，超过了肠道的再吸收能力而导致危及生命的脱水症状。
（2）此菌产生强烈的外毒素，即霍乱肠毒素，由A 亚单位和8亚单位组成。B 亚单位与该处黏膜上皮细胞表面受体-神经节苷脂结合，A 、B 两种亚单位解离，A 亚单位穿过细胞膜进入细胞内，激活腺苷酸环化酶（AC ），使细胞内三憐酸腺苷（A TP
）转化为环磷酸腺苷使细胞内环磷酸腺苷含量提高，促使一系列酶反应加速进行，导致空肠到回肠部腺细胞分泌功能亢进，引起大量液体及血浆中的钠、钾、氯等离子进入肠腔，由于分泌功能超过肠道再吸收能力，从而造成严重的腹泻及呕吐。
14．
精氨基酸的
_____。
【答案】11.01
15．近年来的研究指出，肽也有构象。如脑啡肽是一个五肽，它有_____构象。但肽的构象易变，稳定性远不如蛋白质。
【答案】转角
值为为9.04
, （胍基）为12.98, 其等电点为
16．在某一酶溶液中加入GSH 能提高此酶活力，那么可以推测_____基可能是酶活性中心的必需基团。
【答案】
疏基
17．测定一个小肽的氨基酸序列，常用的试剂是_____。
【答案】苯异硫氰酸或称异硫氰酸苯酯（PITC ）
18．酮体是指_____、_____和_____。
【答案】乙酰乙酸; β-羟基丁酸; 丙酮
三、单选题
19．供氧不足时，3-
磷酸甘油醛脱氢产生的的主要去路是（
A. 参与脂肪酸的合成
B. 使丙酮酸还原生成乳酸
C.
维持处于还原状态
D.
经-磷酸甘油穿梭进入线粒体进行氧化
E. 经苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体进行氧化
【答案】B
20．参与药物、毒物生物转化过程的细胞色素是（ ）。
A.
B.
C.
D.
【答案】D
21．原核生物中携带起始氨基酸的起始tRNA 是（ ）。
A.
B.
C. D. E.
【答案】A
【解析】原核生物中携带起始氨基酸的起始tRNA
是
22．在长链脂酸的代谢中，脂酸氧化循环的继续与下列哪个酶无关（
A. 脂酰CoA 脱氢酶
B. 羟脂酰CoA 脱氢酶
C. 烯酯酰CoA 水化酶
）。 ）。
相关内容
相关标签