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当前位置:西式面点师理论(中级)题库
问题:
[单选] 在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在()下进行。
A . 冷藏库
B . 冷冻条件
C . 温度较低的室温
D . 30℃左右
如何进行罚款操作? 酸洗后直接投入运行的锅炉可不进行任何处理措施。() 油脂蛋糕的成型主要是依靠模具,具体有两种方法,一种是(),另一种是浇注灌模。 勺注灌模。 挤制灌模。 倒入灌模。 打制灌模。 信贷管理系统对贷后逾期报告发起日期的时间控制是() 逾期贷款次日。 垫款次日。 欠息90天。 欠息60天。 客户预警等级包括() 正常。 黄色预警。 橙色预警。 红色预警。 不良。 在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在()下进行。
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如何进行罚款操作?
酸洗后直接投入运行的锅炉可不进行任何处理措施。()
油脂蛋糕的成型主要是依靠模具,具体有两种方法,一种是(),另一种是浇注灌模。
信贷管理系统对贷后逾期报告发起日期的时间控制是()
客户预警等级包括()
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