2018年北京协和医学院血液学研究所(天津)652药学基础综合之微生物学教程考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 液态镶嵌模型。
【答案】液态镶嵌模型是指Singer 和Nicolson 于1972年提出的关于细胞膜结构的模型。其要点为：①膜的主体是脂质双分子层；②脂质双分子具有流动性；③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；④周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连；⑤脂质分子或脂质与蛋白质间无共价键结合；⑥脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮”运动，而整合蛋白则以“冰山”沉浸在其中作横向移动。
2． 发光细菌。
【答案】发光细菌是一类
波长为的荧光。
3． 六界系统。
【答案】六界系统是由动物界、植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界组成的系统。
4． 假酵母。
【答案】假酵母是指只进行无性繁殖的酵母菌。
5． 细菌杀虫剂。
【答案】细菌杀虫剂是指用细菌制成的微生物杀虫剂。
6． 溶源菌。
【答案】溶源菌是指含有温和噬菌体的宿主细菌，溶源菌能与温和噬菌体长期共存，一般不会出现有害影响。
7． 六邻体。
【答案】六邻体是一种位于腺病毒20个面上、由六聚体蛋白组成的衣壳粒。因在每一六邻体周围有6个六邻相伴，故名。
8． 卡巴颗粒。
【答案】卡巴颗粒是指一类属于杀手杆菌属的共生菌。
长有极生鞭毛的杆菌或弧菌，兼性厌氧，在有氧条件下能发出
9． 单极生态系统。
【答案】单极生态系统是由分解者构成的生态系统。
10．裂解量。
【答案】裂解量是指在平稳期中，每一宿主细胞释放的平均噬菌体粒子数。
11．球形菌。
【答案】球形菌是指一类球形或近球形的细菌。不同种的球菌大小变化很大。细胞分裂后或单个，或成对，或四联，或成链，或成簇状。
12．免疫耐受性。
【答案】免疫耐受性是指机体免疫系统接触某一抗原后形成的特异性免疫无应答状态。对自身抗原耐受是免疫系统的重要特征。
二、简答题
13．试述筛选营养缺陷型菌株的方法，并说明营养缺陷型菌株在应用上的作用。
【答案】筛选营养缺陷型菌株一般要经过诱变、淘汰野生型，检出和鉴定营养缺陷型4个步骤。营养缺陷型的应用价值主要有：
（1）营养缺陷型在杂交育种中是不可缺少的工具；
（2）利用营养缺陷型可以研究生物合成的途径；
（3）利用营养缺陷型可以作为诱变筛选突变株的标记；
（4）利用缺陷型可以获得某些代谢的中间产物，因此在生产上可以用来进行生产氨基酸、核苷酸之类的物质。
14．简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。
【答案】（1）结构特征：
①分生孢子梗从菌丝细胞长出，有隔有分枝，小梗有单轮或双轮生，双轮生中又分为对称和不对称；
②分生孢子梗的分枝和轮生组成了复杂的扫帚状分枝结构；
③在扫状枝上，最后一级分枝为产生串生链状分生孢子的小梗，呈瓶梗状，着生小梗的细胞叫梗基，支持梗基的细胞叫副枝；
④分生孢子常为球形，椭圆形，呈蓝绿色。
（2）作用：
①可产生青霉素，灰黄霉素等抗生素，还产生柠檬酸，延胡索酸，草酸等有机酸；
②危害水果，引起粮食、食品、饲料、皮革、纺织品等的霉坏变质；
③有的种是人、畜的病原菌。在实验室和研究微生物中是一类污染菌。
15．两株基因型分别为和的大肠杆菌在混合培养后出现了野生型菌株，你如何证明原养型的出现是接合作用，转化作用或转导作用的结果？
【答案】（1）实验方法：
①将两菌株分别放人中间有烧结玻璃的U 形玻璃管中，两边反复加压使液体交换，分别培养；
②将两菌株先分别加入一定量的DNA 酶消化分解胞外的游离DNA 分子，再混合培养。 （2）实验结果：
①若在实验一与实验二中均有原养型出现，说明是转导作用，因为带有供体DNA 的噬菌体可通过烧结玻璃，并且噬菌体中的DNA 不受DNA 酶的作用；
②若在实验一中无原养型出现，而在实验二中有原养型出现，说明是接合作用，因为接合作用需菌体接触，但胞外的DNA 酶不能作用于接合转移的DNA ;
③若在实验一与实验二中均无原养型出现，说明是转化作用，因为游离DNA 不能通过烧结玻璃，而且要被DNA 酶分解。
16．分析瘤胃微生物与反刍动物间的共生关系。
【答案】瘤胃微生物与反刍动物间的共生关系：
（1）瘤胃微生物是一类存在于反刍动物瘤胃中与反刍动物共生的微生物，协助其把纤维素分解成有机酸以供瘤胃吸收，同时，由此产生的大量菌体蛋白通过皱胃的消化向反刍动物提供充足的蛋白质养料。
（2）反刍动物是有反刍这种消化方式的动物，反刍动物为瘤胃微生物提供纤维素和无机盐等养料，水分，合适的温度和pH ，以及良好的搅拌和无氧环境。
17．Ainsworth 的《安•贝氏菌物词典》（1983, 第7版）对菌物分类的“两门五亚门”系统的内容是什么？1995年（第8版）又有哪些重大变动？
【答案】Ainsworth 的第七版（1983年）对菌物界的分类如下：
表
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