菜点的品种搭配平衡应考虑的因素有（）。 A、口味、口感平衡。 B、价格平衡。 C、原料搭配平衡。 D、烹调方法平衡。 E、营养平衡。
下列哪些是专责监护人的安全责任？（） A、及时纠正被监护人员的不安全行为。 B、检查工作票上所填安全措施是否正确完备。 C、监督被监护人员遵守《安规》和现场安全措施。 D、明确被监护人员和监护范围。
柱塞泵有（）和轴向轴塞泵两大类。
叶片泵分为（）和双作用叶片泵。
什么工作票可以在工作当天交给工作许可人？（） A、临时工作。 B、第二种工作票。 C、带电作业工作票。 D、可一天内完成工作的工作票。
验收员在验收时应做到（）不收。
