[问答题,简答题] 阀门内泄漏的原因是什么？

厨房中常见的事故有哪几种？ 生铁阀门紧装法兰螺栓时应注意哪些事项？ 在下列原料中，含有能产生鲜味的物质的是（）。 ["A、叶菜类","B、根茎菜类","C、蕈类","D、薯类"] 紧固螺栓咬扣的原因是什么？ 酒石酸存在于多种水果中，其中以（）含量最多。 ["A、柠檬","B、葡萄","C、菠萝","D、猕猴桃"] 阀门内泄漏的原因是什么？