[问答题,简答题] 果酒不稳定的主要原因是？

电子计数式转速表某点的示值变动性指（）和（）之差。 果蔬制汁前加热处理的作用有哪些？ 0.02级电子计数式转速表允许示值误差为（），允许示值变动性为（）。 糖制工艺原料预处理中预煮的目的是什么？ 采用测频原理设计的电子计数式转速表，其测量误差有（）、（）、和（）三部分。 果酒不稳定的主要原因是？