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一、名词解释

1． 附生微生物。

【答案】附生微生物是指生活在植物地上部分表面，主要借植物外渗物质或分泌物质为营养的微生物。

2． 二步发酵法

【答案】二步发酵法指反应中有两步由微生物发酵，其余各步仍为化学转化反应的发酵方法。

3． Ashby 氏无氮培养基。

【答案】Ashby 氏无氮培养基是一种以甘露糖为碳源，不加任何氮源的选择性培养基，可高效分离土壤中能自生固氮的固氮菌属等细菌。

4． 异养微生物

【答案】异养微生物是指只能利用有机碳源的微生物。

5． 异染粒。

【答案】异染粒是指以多聚偏磷酸盐为主要成分的一种无机磷贮藏物，具有储存磷元素和能量的功能。

6． 连续发酵。

【答案】连续发酵是指以一定的速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量维持恒定的发酵过程。

7． 总需氧量（TOD ）。

【答案】总需氧量（TOD ）是指污水中能被氧化的物质在高温下燃烧变成稳定氧化物时所需的氧量。

8． 免疫磁珠。

【答案】免疫磁珠是一种利用单克隆抗体的特异性与磁珠易收集的物理特性相结合，用于快速高效分离生物大分子或细胞的技术。磁珠的直径为

9． 完全培养基。

外包有单克隆抗体。

【答案】完全培养基是指凡满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。

10．组合培养基（chemical defined media）。

，又称合成培养基或综合培养基，是一类按微【答案】组合培养基（chemical defined media）

生物的营养要求精确设计后用多种高纯化学试剂配制成的培养基。优点是成分精确、重演性高，缺点是价格较贵、配制麻烦且微生物生长比较一般。

11．温和性噬菌体

【答案】温和性噬菌体是指侵入相应宿主细胞后，由于自身基因整合到宿主基因组上，并随宿主基因的复制而进行同步复制，并不引起宿主细胞裂解的噬菌体。

12．内源感染。

【答案】内源感染是指由条件致病菌引起的感染。

二、简答题

13．病毒核酸有哪些类型和结构特征？

【答案】病毒的核酸类型和结构特征表解如下：

表

14．根据：

【答案】根据

寡核苷酸序列分析，可将古生菌分为几个类群？写出各类群的名称。

寡核苷酸序列分析，可将古生菌分为5个类群：

代谢菌；

（1）类群1，甲烷嗜热菌和极端嗜热的（2）类群2, 产甲烷古生菌； （3）类群3, 极端嗜盐的古生菌； （4）类群4，嗜热、嗜酸的热原体； （5）类群5, 还原硫酸盐的古生菌。

15．细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？

【答案】细菌、放线菌、酵母菌和霉菌在形态、质地、正反面颜色等方面各有不同。其特点分别为：

（1）细菌的菌落一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反

面或边缘与中央部位的颜色一致等。

（2）放线菌菌落质地致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。（3）酵母菌一般都有湿润、较光滑、有一定的透明度、容易挑起、菌落质地均匀以及正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一等特点。酵母菌菌落的颜色比较单调，多数都呈乳白色或矿烛色，少数为红色，个别为黑色。

（4）霉菌的菌落形态较大，质地一般比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基的连接紧密，不易挑取，菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致等。

16．嗜盐细菌光合作用的原理是什么？

【答案】嗜盐细菌光合作用的原理是嗜盐菌在无氧条件下，利用光能所造成的紫膜蛋白上视黄醛辅基构象的变化，可使质子不断驱至膜外，而在膜两侧建立了一个质子动势，在用它来推动A TP 酶合成A TP ，此即光介导的A TP 合成。

细菌的视紫红质的功能与叶绿素相似，能吸收光能，并在光量子的-驱动下起着质子泵的作用。这时，它将反应中产生的质子一一逐出细胞膜外，从而使紫膜内外形成一个质子梯度差。根据化学渗透假说，这一梯度差在驱动H+通过A TP 酶的孔道进入膜内以达到质子平衡时就会产生A TP 。当环境中氧气浓度很低时，嗜盐菌无法利用氧化磷酸化来满足其正常的能量需要，这时，若光照条件适宜，它就能合成紫膜，并利用紫膜的光介导A TP 合成机制获得必要的能量，紫膜的光合磷酸化是迄今所知道的最简单的光合磷酸化反应。

17．简要描述连续培养与分批培养的主要差异。

【答案】连续培养与分批培养差异如图所示：

表

18．简述微生物在硫素循环中的作用并以图示之？

【答案】（1）微生物在硫素循环中的作用：

①脱硫作用，动植物和微生物尸体中的含硫有机物被微生物降解成

的过程。

②硫化作用，硫的氧化作用，是指硫化氢、元素硫或硫化亚铁等在微生物的作用下被氧化生成硫酸的过程。主要是硫细菌。同化作用由植物和微生物引起。可把硫酸盐转变成还原态的硫化物，然后再固定到蛋白质等成分中。

③反硫化作用，硫酸盐在厌氧条件下被微生物还原成④异化性硫还原作用，硫在厌氧条件下被还原成

的过程。 的作用。