啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括（）。 赋予啤酒柔和的微苦味。 提高发酵度。 加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝。 提高啤酒泡沫起泡性和泡持性。
王蒙山水画特点？
金刚石和石墨的物理性质有很大差异的原因是（） 金刚石不含杂质，而石墨含杂质。 金刚石和石墨里碳原子的排列不同。 金刚石和石。 墨是有不同种的元素组成的。 金刚石和石墨含碳量不同。
啤酒贮藏时形成的以（）为代表的羰基化合物是啤酒产生老化味的主要原因。 醛类。 酮类。 酸类。 酯类。
下列碱中，属于有机碱都是（） 联氨。 甲胺。 烧碱。 氢氧化镁。
中浓度啤酒要求生产啤酒的原麦汁浓度为（）。
