下列（）符号表示来去缝。 A。 B。 C。 D。
调制生化膨松面主坯时较合理的温度范围是（）。 A、0℃~60℃。 B、0℃~30℃。 C、25℃~40℃。 D、30℃~60℃。
人体的主干区域是（）。 A、上肢。 B、躯干。 C、胸部。 D、下肢。
点心宴菜单的编排，可以不考虑（）因素。 A、以咸点为主。 B、加温方法多样。 C、档次高。 D、造型讲究。
（）是第一观感，只有色泽鲜明的点心才能引起人们的食欲。 A、造型。 B、摆碟。 C、色彩。 D、意境。
表示熨斗底板最高温度为110℃的符号是（）。
