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现代物流管理题库
问题:
[判断题] 对服务的满足不能是消极被动的,物流承担者的责任是积极、能动地推进服务质量。()
A . 正确
B . 错误
运输中承运人因拥有不同的运输工具,而从事不同运输方式的经营,在国内受到国内法律法规的制约,在国外要遵守国际公约的规定和符合国际惯例的要求。() 正确。 错误。 可燃液体中混入了不燃液体则闪点()。 正确。 错误。 使蛋白质的发泡的方式有哪些? 正确。 错误。 试述蛋白质变性及其影响因素,举出几个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子。 正确。 错误。 开口闪点和闭口闪点,它们的区别在于()。 正确。 错误。 对服务的满足不能是消极被动的,物流承担者的责任是积极、能动地推进服务质量。()
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运输中承运人因拥有不同的运输工具,而从事不同运输方式的经营,在国内受到国内法律法规的制约,在国外要遵守国际公约的规定和符合国际惯例的要求。()
可燃液体中混入了不燃液体则闪点()。
使蛋白质的发泡的方式有哪些?
试述蛋白质变性及其影响因素,举出几个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子。
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