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一、单选题

1． 以下不属于丝氨酸蛋白酶的是（ ）

A. 枯草杆菌蛋白酶

B. 胃蛋白酶

C. 胰蛋白酶

D. 凝血酶

E. 糜蛋白酶

【答案】B

【解析】胃蛋白酶为天冬氨酸蛋白酶。

2． Ribozymes （ ）。

A. 是RNA 分子

B. 是DNA 分子

C. 是蛋白分子

D. 可作为核糖核酸酶

F. 可作为聚合酶

【答案】A

3． 饮用一杯浓咖啡将引起下列哪种反应？（ ）

A. 干扰前列腺素的合成

B. 减弱胰高血糖素的作用

C. 增强肾上腺素的作用

D. 提供尼克酰胺维生素

E. 以上都不是

【答案】C

【解析】咖啡中含有咖啡碱--甲基黄嘌呤咖啡因（1，3, 7-三甲基黄嘌呤）。它是环式腺苷酸磷酸二酯酶的抑制剂，

而且具有十分强烈的作用。环式腺苷酸磷酸二酯酶在体内的作用是当以作为第二信使的激素作用停止时分解

分解，増强激素的作用使神经兴奋。

第 2 页，共 49 页 如果该酶的活性被抑制，不能被分解就会的继续起作用。换句话说，饮入的一杯浓咖啡中所含的咖啡碱将与这些激素起协同作用阻止

4． 催化

A. 氨基甲酰磷酸合成酶

B. 氨基甲酰磷酸合成酶

C. 氨基甲酰磷酸合成酶

D. 氨基甲酰磷酸合成酶

E. 以上都对

【答案】B 胞液 线粒体 胞液 线粒体 反应的酶及分布是（ ）

【解析】

氨基甲酰磷酸合成酶存在于肝线粒体中，催化游离氨合成氨基甲酰磷酸。氨基甲酰磷酸合成酶存在于细胞液中，以谷氨酰胺为氮源合成氨基甲酰磷酸，两种酶的许多性质是不同的。

5． —个反应途径由酶个不同的酶连续催化从A 到F 的几个连续反应

已

知

A.Ea

B.Eb

C.Ec

D.Ed

E.Ee

【答案】C 分别

为试问哪一个酶催化的反应速度最接近相

关值分别

为（ ）

6． 溶菌酶的最适pH 在左右，其活性中心含有一个和以下关于溶菌酶的催化机制正确的说法是（ ）

A.Glu 比Asp 在更极性的环境

B. 在整个催化过程中，Asp 维持去质子化状态

C. 在催化中，形成氧负离子过渡态

D.Glu 作为一个广义的碱催化剂

【答案】B

7． 预测下列哪一种氨酰

A. 甘氨酰

B. 丙氨酰

C. 精氨酰

D. 谷氨酰

E. 色氨酰

【答案】A

第 3 页，共 49 页 合成酶不需要有校对的功能？（ ） 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶 合成酶

【解析】甘氨酸是20种氨基酸中唯一的一个不具旋光性的氨基酸，甘氨酰易将它与其他的氨基酸分开，不会出现误载的情况。

8． 既能抑制原核细胞又能抑制真核细胞蛋白质合成的抑制剂是（ ）。 合成酶很容

A. 氯霉素

B. 红霉素

C. 放线菌酮

D. 嘌呤霉素

E. 蓖麻毒素

【答案】E

9． 用苔黑酚法可以鉴定（ ）。

A.RNA

B.DNA

C. 蛋白质

D. 所有核酸

【答案】A

10．能使氧化磷酸化加速的物质是（ ）。

A.A TP

B.ADP

C.CoASH

D.Vc

【答案】B

11．从淀粉内部随机断裂4糖苷键的酶是（ ）

A.D 酶

B.R 酶

C. α-淀粉酶

D. β-淀粉酶

【答案】C

12．丙酮酸脱氢酶复合体中丙酮酸脱氢酶的辅酶是（

A.

B. 硫辛酸 C. D. E.

【答案】A

第 4 页，共 49 页 ）