[单选] 餐饮企业的成本控制应从（）开始。

“扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。 A、法式大餐。 B、俄式大餐。 C、美式菜肴。 D、意式大菜。 下列有关网上书店特点的表述中，错误的是（） 购买新书不方便。 可供品种数量大。 可实现无店铺经营。 可实现全天候经营。 粒料输送以（）输送为主，短距离可以采用回转管输送。 下列（）属于商业汇票。 A.银行汇票。 B.银行承兑汇票。 C.商业承兑汇票。 D.本票。 （）输送机在输送颗粒料时应用较广。 餐饮企业的成本控制应从（）开始。