当前位置:餐厅服务员题库>餐厅服务员初级题库

问题:

[单选] “扒房”它是豪华大饭店的象征,它以()为菜品核心。

A . A、法式大餐
B . B、俄式大餐
C . C、美式菜肴
D . D、意式大菜

在一定时期内采取高价政策,以尽快取得高额利润的定价方式称()。 A、诱饵定价法。 B、心理定价法。 C、声望定价法。 D、成本定价法。 下列出版物销售方式中,不属于直销的是() 网上销售。 直接由作者包销。 自设门市销售。 接受消费者直接订购。 银行汇票上有三项金额()。 出票金额。 实际结算金额。 付款金额。 多余金额。 粒料输送以()输送为主,短距离可以采用回转管输送。 一切重大物件的起重、搬运工作应由有经验的专人负责,作业前应向参加工作的全体人员进行技术交底,使全体人员均熟悉起重搬运方案和()。 A、安全措施。 B、应急预案。 C、事故预想。 “扒房”它是豪华大饭店的象征,它以()为菜品核心。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服