患者，女性，38岁。因"不语不动、进食少25天，体重下降十千克余"来门诊求治。既往性格内向，不爱说话，做事认真固执。家族中无类似病史。门诊医生在接待患者时比较妥当的处理包括（） A.由于病因不明，为防止是传染病，应将患者置于诊室外。 由于患者不讲话，故只需向家属询问病史。 将患者安置于诊床上，查看意识情况。 观察患者的表情、神态、眼神等。 反复与患者讲话，看看患者的反应。 边观察患者，边与家属交流。
36岁妇女，不孕3年，低热。查体发现盆腔一包块，血清CA125为485μg/L为明确诊断最有价值的处理应是（）。 A.细胞学检查。 B超。 CT、MRI检查。 剖腹探查。 肿瘤标志物测定。
果品自身含果胶较多，加入少量水制成各种果酱、果冻和蜜汁类菜肴是利用了（）。 凝固作用。 水解作用。 酯化作用。 分散作用。
休克患者中心静脉压为0.5～1.0KPa，血压偏低，提示（） 血容量不足。 心功能不全，血容量相对增多。 肺循环阻力增高，静脉过度收缩。 心输出功能降低或血容量不足。 心收缩功能好，血容量轻度不足。
食品中的氨基酸和小分子糖类人物容易发生Maillard反应。除了氨基酸外，食品中还可发生Maillard反应的含氮化合物还有（），（）等。
诊断结节病的依据有（）
