2018年哈尔滨医科大学大庆校区615生物综合二之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 尿素循环（urea cycle）。
【答案】尿素循环又称鸟氨酸循环，是指在肝脏中，将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。
2． 稀有氨基酸。
【答案】稀有氨基酸是组成蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其他蛋白质氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物，如5-轻赖氨酸。
3． 铁硫蛋白。
【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。
4． 结合蛋白质。
【答案】结合蛋白质是指除含有氨基酸外还含有其他化学成分（如糖、脂肪、核酸、磷酸及色素等），保证蛋白质的正常生物学活性的蛋白质分子。例如：核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、金属蛋白、黄素酶、磷蛋白等。
5． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
为丙酮酸，
同时净生成
6． 多顺反子（polycistton ）。
mRNA —般为多顺 反子mRNA 。
7． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。
【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。
8． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产
第 2 页，共 39 页 生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，在有氧无氧条件下均可进行。 【答案】多顺反子是指含有多个可读框、翻译后可以产生多种多肽链的mRNA 。原核生物的
生少一个C
的脂肪酸和
9． 核苷酸的从头合成途径。
【答案】核苷酸的从头合成途径是指利用氨基酸、磷酸戊糖等简单的化合物合成核苷酸的途径。
10．光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
二、问答题
11．试述细胞内蛋白质降解的意义。
【答案】细胞内蛋白质降解对于细胞生长发育和适应内外环境变化具有重要的作用：
（1）及时清除反常蛋白质；（2）对短寿命蛋白的含量进行精确、快速的调控；（3）维持体内氨基酸代谢库；（4）是防御机制的组成部分；（5）蛋白质前体的裂解加工。
12．铁硫蛋白和细胞色素传递电子的方式是否相同? 为什么？
【答案】铁硫蛋白和细胞色素传递电子的方式是相同的，
都是通过铁的价变即的互变来进行电子的传递。它们的差别在于细胞色素的铁是血红素铁，铁与血红素分子紧密结合；而铁硫蛋白的铁是非血红素铁，与蛋白质中Cys 的硫和无机磷原子结合在一起，形成一个铁硫中心。
13．如果某一研宄人员声称利用PCR 技术获得了纯的恐龙DNA , 你将如何判断其真实性？
【答案】因为PCR 技术的最大特点是可以将少到1个分子的DNA 放大（扩增），声称获得恐龙DNA 会使人怀疑其真实性。需要对得到的DNA 测序，看看DNA 序列是否与人、细菌或真菌类似，如果类似，放大的DNA 可能是来自污染。如果测序结果与鸟类或鳄鱼类似，得到的DNA 有可能是恐龙DNA ，因为这些动物进化与恐龙亲缘关系近。
14．高等植物基因工程中，进行植物遗传转化的方法有哪些？
【答案】植物遗传转化技术可分为两大类：一类是直接基因转移技术，包括基因枪法、原生质体法、脂质体法、 花粉管通道法、电激转化法、PEG 介导转化方法等，其中基因枪转化法是代表。另一类是生物介导的转化方法，
主要有农杆菌介导和病毒介导两种转化方法，其中农杆菌介导的转化方法操作简便、成本低、转化率高，广泛应 用于双子叶植物的遗传转化。
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15．写出真核mRNA 的帽子结构式。真核生物mRNA
的端有一段polyA ，端有一个“帽子”，“帽子”的结构特点是什么？比较原核mRNA 和真核mRNA 的区别。
【答案】mRNA
的帽子结构式如图所示。
图mRNA 的Y 帽子结构
在
核苷的
（1
）
（2
）端有一“帽子结构”
甲基鸟苷的核糖其特点为
端的鸟嘌呤被甲甲基
基化，形成7-
甲基鸟苷
通过3
个磷酸残基与相邻的连接。这个帽子结构在mRNA 的翻译中可能有重要作用。 端无帽状结构存在。 端不含polyA 结构。 原核mRNA 和真核mRNA 有显著不同，表现在：
（3）—般为多顺反子结构，即一个mRNA 中常含有几个蛋白质信息，能指导几个蛋白质的生物合成，如MS2的mRNA 就含有A 蛋白基因、外壳蛋白基因、复制酶基因等三个基因。
（4）mRNA 代谢很快，代谢半衰期一般以秒计，很少达到lOmin 以上。
16．用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰核糖核酸酶链内的二硫键，
则在反应体系中还必须加入什么试剂？蛋白质变性时为防止生成的
入什么试剂来保护？
【答案】最常用的打开二硫键的方法是使用巯基试剂，例如巯基乙酵，可使参与二硫键的2个半胱氨酸还原为带 有游离巯基的半胱氨酸，为了使还原反应能顺利进行，通常加入一些变性剂，如高浓度的尿素等。加入过量的还 原剂可以防止还原所得的疏基被重新氧化。如果不准备使肽链重新氧化，而是进一步进行结构化学结构的研究，可以将巯基转化为其它的修饰形式，例如和羧甲基化等烷化剂反应。
在蛋白质分子中，由于二硫键的作用，可以使两条以上的肽链相连，也可以使肽链卷曲成环状。在进行蛋白质一级结构的测定时，无论是链间或链内的二硫键都必须拆开，使各条肽链彼此分离或伸展，方可测定。拆开二硫键的方法，有氧化法和还原法两种。
（1）氧化法：二硫键的断裂通常用过甲酸（即过氧化氢+甲酸）氧化法将二硫键氧化成磺酸基。
（2）还原法：最普遍的方法，就是答案所使用的方法
第 4 页，共 39 页 基重新被氧化，可加
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