可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）。 汞。 细菌性食物中毒。 动物性食物中毒。 真菌及其毒素食物中毒。 化学性食物中毒。
杂环胺的毒性主要表现为（）。 致突变性和致癌性。 胃肠毒性。 致敏性。 细胞毒性。 免疫毒性。
具有免疫黏附作用的补体成分是（）。 C2a。 C1q、C4。 C3a、C5a。 C3b、C4b。 MAC。
可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）。 汞。 细菌性食物中毒。 动物性食物中毒。 真菌及其毒素食物中毒。 化学性食物中毒。
道路危险货物运输驾驶人员在运输爆炸品过程中发生火灾时，应尽可能将爆炸品转移到危害最小的区域或进行有效隔离。
Baird-Parker平板（卵黄琼脂平板）培养基高压灭菌的温度和时间是（）。
