下列植物细胞的全能性在提供了适宜条件的情况下，最易表达的是（）。 枝条上的一个芽。 柱头上的花粉。 胚珠中的珠被细胞。 根尖分生区细胞。
细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（）。 大肠杆菌。 一种青霉菌。 枯草芽孢杆菌。 鼠伤寒沙门氏菌。
下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别？（） 酵母菌。 乳酸菌。 青霉菌。 蘑菇。
关于酸奶的制作，下列说法正确的是（）。 含抗生素的牛奶更容易发酵。 温度越高，制作酸奶需要的时间越长。 牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化。 所有物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固得会更好。
下列关于微生物培养的叙述，错误的是（）。 获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。 用刚果红染色法筛选出土壤中的纤维素分解菌。 平板划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落。 稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目。
果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）。
