下列关于暗沟的说法正确的是（） A、暗沟的地漏直径不宜小于150毫米。 B、暗沟的径流面积不宜大于25平方米。 C、暗沟的径流距离不宜大于10米。 D、暗沟是目前大多厨房普遍采用的一种方式。
停干燥器前BACKUP时间一般控制在（）min。 A、10-20。 B、20-30。 C、30-40。 D、3-5。
增强收费人员服务意识要以文明优质服务为核心，以怎样的服务过程，让顾客直观、真实地感受到文明服务？
BACKUP状态时干燥器的平衡压设定值一般设为（）。 A、-10BAR。 B、-10mmAg。 C、-10mmH2O。 D、–10G。
下列关于明沟的说法不正确的是（） A、明沟的底部采用弧形处理。 B、明沟的深度在15～20厘米左右。 C、明沟的坡度保持在20～40％。 D、盖板要低于厨房地面。
在消费者的购买行为中，如果某消费者没有实践经验，心存疑虑。为减少风险，该购买者常常采用（）的购买行为，以证实商品是否货真价实
