[填空题] GSH表示（），它由（）、（）和（）通过（）键连接而成，活性基团是（）。

饲料能量在体内是如何转化的？ α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某肽链的分子量为22000，（氨基酸的平均分子量为110），则全为α-螺旋时肽链的长度为（）nm，全为β-折叠时肽链的长度（不考虑β-折叠的双链）为（）nm。 蛋白质的营养生理功能有哪些？ 维系蛋白质四级结构的最主要作用力是（）。 蛋白质主链构象的结构单元包括（）、（）、（）、（）。 GSH表示（），它由（）、（）和（）通过（）键连接而成，活性基团是（）。