地震灾害中健康教育的主要内容包括（） 伤害预防、急救互救知识与技能。 紧急避险知识与技能。 心理调适知识与技能。 肠道、虫媒和呼吸道传染病防治知识与技能。 以上均是。
流水解冻的肉质重量会发生（）变化。 A、水分减少。 B、重量增加10%。 C、重量减少2%。 D、重量增加2-3%。
衬里施工工序
照度和光源放光强度和距离有什么关系（）？ A、反比与光强，正比于距离的平方。 B、正比与光强，正比于距离的平方。 C、正比与光强，反比于距离的平方。 D、反比与光强，反比于距离的平方。
橡胶衬里结构
随着食品加工业的发展，（）、洗涤冷冻原料的在烹饪中被广泛选用，它们既加快了烹饪速度，也保证了厨房的卫生。
