[填空题] 根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。

葡萄糖耐量因子中含有微量矿质元素（），可加强糖尿病病人胰岛素功能，有增加葡萄糖的利用及促使葡萄糖转化为脂肪的作用。 人体不能合成或合成速度不够快，必须由食物供给的氨基酸称为（）。 玉米中所含结合型烟酸比较丰富，必须用碱处理并合理食用才可减少（）的发病率。 根据我国的饮食特点，成人碳水化合物供给的能量应占总能量的（）为宜。 大豆中（）能抑制胰蛋白酶的消化作用。 根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。