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一、名词解释

1． 底物。

【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。

2． 高能化合物。

【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。

3． 蛋白质的等离子点。

【答案】蛋白质的等离子点是指蛋白质在不含任何其他溶质的纯水中的等电点，即在纯水中蛋白质的正离子数等于其负离子数时的pH 。

4． 整体水平调控。

【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。

5． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。

【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。

6． P/0值（P/0 ratio）。

【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成ATP 的物质的量称为磷氧比值（P/0）。如NADH

的磷氧比值是的磷氧比值是

7． 编码链（coding strand）。

【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。

8． 细胞色素

是一种含铁卟啉辅基的b 族细胞色素，因为它与一氧化碳结合时，在

【答案】细胞色素

450nm 波长处有最大吸收峰而得名。它能与氧直接作用，属于加单氧酶类，反应中一个氧原子进入代谢物使代谢物羟化，另一个氧原子还原为水，因此又称混合功能氧化酶（mixed function oxidase

）。细胞色素

氧化还原系统是存在于动植物微粒体膜上的一种非线粒体电子传递链，

不与ADP 磷酸化相偶联，不能生成

二、问答题

9． 怎样确定双向复制是DNA 复制的主要方式，以及某些生物的DNA 采取单向复制？

【答案】通过放射自显影方法，在复制开始时，

先用低放射性的菌。经数分钟后，

再转移到含有高放射性的制起始区的放射性

标记密度比较低，感光还原的银颗粒密度就较低；继续合成区标记密度较高，银颗粒密度也较高。对于枯草杆菌、某些噬菌体和高等真核细胞的染色体等许多DNA 来说，都是双向复制，所以银颗粒的密度分布应该是中间密度低，两端密度高；而对于大肠杆菌噬菌体

质体和真核细

胞线粒体等某些DNA 来说，复制是单向的，则银颗粒的密度分布应该是一端高、一端低。

10．合成氨基酸的氮源和碳架可以从哪里获得？

【答案】合成氨基酸的氮可通过生物固氮、大气固氮、工业固氮转变为氨或硝酸盐，进入土壤，被植物吸收后用于氨基酸的合成。合成氨基酸的碳架直接或间接来自糖代谢、光合碳循环等过程中产生的酮酸及其他有机酸，如or 酮戊二酸、革酰乙酸、丙酮酸等。

11．有一个五肽，它的一级结构式是DRVYH 。

（1）正确命名此肽。

（2）请在下列结构式中按该肽的一级结构顺序填上氨基酸残基的侧链结构。

【答案】（1）天冬氨酰精氨酰缬氨酰酪氨酰组氨酸 （2）

的培养基中继续标记。这样在放射自显影图上，复

标记大肠杆

12．核苷酸的代谢抑制物有哪些？其作用机制如何？

【答案】核苷酸的代谢抑制物是一些嘌呤、嘧啶、氨基酸或叶酸等的类似物。它们主要以竞争性抑制或“以假乱 真”等方式干扰或阻断核苷酸的合成代谢，从而进一步阻止核酸以及蛋白质的生物合成。具体见表:

表 核苷酸的代谢抑制物

13．（1）电极反应

（2）电极反应

【答案】氧化还原反应的

的任意规定为零，计算在

在

时的

时的为

计算在

时的

平与

及有如下关系：

式中R 为气体常数摩尔的当量数。F 为法拉第常数

在

时，经计算

所以

如果在某一某电极反应：

在如果

非标准状态下E 与和

都是下电极反应的

的关系为：

T 为绝对温度为每摩尔传递的电子数，即每

值为已知，可利用式②推测在另一

下的

值。例如，

（或浓度相等），式③中的E 即是

所以该式表明，

每増加一个

单位，

就减少